Aszaltszilvs klestortcska
vizipaci 2005.03.04. 13:02
Aszaltszilvs klestortcska
Aszaltszilvs klestortcska
|

Napfivrek recept
Alapanyagok :
BIO Kles - 20 dkg. /Biopont termk/ Stpor - 1 cs. Aszalt szilva - 10 dkg. /Biopont termk/ Szilva lekvr - 10 dkg. Trkmogyor - 10 dkg. /Biopont termk/ Olvaolaj - 0,5 dl. Szegfszeg Fahj
Az elkszts mdja :
A trkmogyort stben megpirtjuk, majd durvra trjk. A klest tbbszri tmoss s leszrs utn 2x-es mennyisg vzben megfzzk, majd kihtjk. A kihlt kleshez keverjk a stport, a szilvalekvrt, a mogyort, s a flbe vgott aszalt szilvkat. zestjk, majd vkonyan kiolajozott stformban 160-180 C -os stben kszre stjk. Friss s aszalt gymlcskkel, citromfvel dsztjk.
|
|