Ftelek : Zldsges rpval tlttt tnklytska |
Zldsges rpval tlttt tnklytska
vizipaci 2005.03.04. 12:03
Zldsges rpval tlttt tnklytska
Zldsges rpval tlttt tnklytska
|

Napfivrek recept
Zldsges rpval tlttt tnklytska szezmos srgarpa cskokkal
Alapanyagok a tszthoz :
BIO teljeskirls tnklybzaliszt - 30 dkg. /Biopont termk/ BIO fehr tnklybzaliszt - 20 dkg. /Biopont termk/ Olvaolaj - 1 dl.
Alapanyagok a tltelkhez :
BIO rpa - 10 dkg. /Biopont termk/ Vrshagyma - 1 fej Prhagyma - 5 dkg. Brokkoli - 5 dkg. Pritamin paprika - 5 dkg. Zldbors - 10 dkg. (Vegabond) Szja virsli - 10 dkg. /Biopont termk/ Petrezselyem zld - 2 cs. Fokhagyma - 5 ger. Bazsalikom Majornna Olaj - 5 dl. S
Az elkszts mdja :
A beztatott rpt a fej vrshagymval 1x-es mennyisg vzben feltesszk fni. zestjk sval, majornnval, bazsalikommal. Amikor mr majdnem megftt belekeverjk az apr rzskra szedett brokkolit, a zldborst, az aprra vgott prhagymt, paprikt s szja virslit. Hozzadjuk a zzott fokhagymt s a finomra vgott petrezselyem zldet.
A lisztekbl az olvaolajjal s sval kevs vz hozzadsval tsztt gyrunk. A tsztt 3 mm vkonysgra nyjtjuk, majd kr alak formkat szaggatunk belle. Minden kr kzepre tltelkhalmokat helyeznk, flbehajtjuk a tsztkat, s a szleit lenyomkodjuk. B forr olajban kistjk ket.
Szezmos srgarpacskokkal tlaljuk.
|
|