Currys csirkeleves

HOZZ�VAL�K: 50 dkg csirkemellfil� 15 dkg z�ldbab 1 csokor �jhagyma 1-1 ev�kan�l mogyor�olaj �s sz�jasz�sz f�l mokk�skan�l curry 1 liter csirkeh�sleves (leveskock�b�l) 2,5 dl tej 1 citrom (leve) 8 bazsalikomlev�l �r�lt bors s� ELK�SZ�T�S Vizet forralunk, �s feloldjuk benne a leveskock�t. A h�st v�kony cs�kokra v�gjuk, a z�ldbabot megtiszt�tjuk �s f�lbev�gjuk. Az �jhagyma v�geit lev�gjuk, a hagym�t cs�kokra szelj�k. Serpeny�ben felforr�s�tjuk az olajat, 2 percre beletessz�k a h�st, �s megpir�tjuk. Hozz�adjuk a z�ldbabot, �sszekeverj�k, �s 2 percig p�roljuk. Megsz�rjuk curryvel, fel�ntj�k a h�slevessel, a tejjel, a sz�jasz�sszal, lefedj�k, �s felforraljuk. Amikor forr, m�rs�kelj�k a l�ngot, �s 10 percig takar�kon f�zz�k tov�bb, k�zben s�zzuk, borsozzuk. Beletessz�k az �jhagym�t, �s meglocsoljuk a citroml�vel, majd m�g 2 percig f�zz�k. Ut�fûszerezz�k, �s finomra v�gott bazsalikomlevelekkel d�sz�tve t�laljuk.