M�rv�nytoj�s

HOZZ�VAL�K: 4 toj�s 4 ev�kan�l fekete tea 3 s�rgar�pa 20 dkg zeller 1 kis doboz konzerv f�tt kukorica borecet ELK�SZ�T�S A toj�sokat 10 percig f�zz�k, majd k�s fok�val a h�jukat meg�t�getj�k, hogy berepedezzenek, de ne t�rjenek �ssze. A toj�sok f�z�viz�be keverj�k a te�t, majd ebbe visszatessz�k a toj�sokat, �s 3 percig �llni hagyjuk. Amikor a toj�sokat megh�mozzuk, olyan mint�juk lesz, mintha m�rv�nyerezettek lenn�nek, mivel a tea az apr� r�seken kereszt�l megsz�nezi a toj�sfeh�rj�t. Sal�taf�szekben t�laljuk, ehhez a r�p�kat �s a zellert megh�mozzuk, majd apr�ra reszelj�k, a lecs�p�gtetett kukoric�val �sszekeverj�k, �s ecettel �zes�tj�k. V�g�l kis f�szket k�sz�t�nk bel�le, ebbe rakjuk a toj�sokat.