Kecskesajtos-paradicsomos szendvics

HOZZ�VAL�K: 6 kokt�lparadicsom 1-1 ev�kan�l olaj, apr�ra v�gott petrezselyem �s bazsalikom 1 gerezd fokhagyma 8 szelet bagett 15 dkg kecskesajt �r�lt bors s� ELK�SZ�T�S A paradicsomokat negyedekre v�gjuk, s�val, borssal meghintj�k, olajjal meglocsoljuk, petrezselyemmel �s bazsalikommal megsz�rjuk, majd �sszekeverj�k. A fokhagym�t kett�v�gjuk, ezzel a keny�rszeletk�ket bed�rzs�lj�k, majd ropog�sra grillezz�k. Minden szeletre sajtot ken�nk, �s meleg s�t�ben �ts�tj�k. Mindegyikre paradicsomdarabk�t �s bazsalikomlevelet tesz�nk. R�gt�n t�laljuk. El��telnek vagy �tv�gygerjeszt� falatoknak kiv�l�. Ha j�rcesal�t�t is adunk mell�, k�nny� vacsora lehet.