Z�ldf�szeres brokkolileves

Z�ldf�szeres brokkolileves gy�mb�res hajdinagomb�cokkal A leves alapanyagai: P�r�hagyma - 10 dkg. Pritamin Paprika - 15 dkg. Brokkoli - 30 dkg. Olivaolaj - 0,5 dl. Z�lds�ger�leves - 2 l. Fokhagyma - 5 ger. Petrezselyemz�ld - 1 cs. Friss met�l�hagyma - 1 cs. S� Gy�mb�r Szerecsendi�   �r�lt k�m�ny Citrom leve - 1 db. Szeletelt mandula - 5 dkg.  /Biopont term�k/ A gomb�cok alapanyagai : BIO Hajdina - 10 dkg.  /Biopont term�k/ P�r�hagyma - 10 dkg. Fokhagyma - 5 ger. Petrezselyemz�ld - 1  cs. BIO Feh�r t�nk�lyb�zaliszt - 10 dkg.  /Biopont term�k/ �r�lt k�m�ny Gy�mb�r Oregano S� Az elk�sz�t�s m�dja : Az olivaolajon el�p�roljuk a p�r�karik�kat �s az apr� kock�ra v�gott paprik�t. Hozz�adjuk a brokkoli r�zs�kat, majd a forr� z�lds�ger�levessel felengedj�k. A f�szerekkel be�zes�tj�k. A hajdin�t 2x-es mennyis�g� v�zben megf�zz�k, kih�tj�k. A f�tt hajdin�t, az apr� kock�ra v�gott p�r�t a tov�bbi hozz�val�kkal �sszekeverj�k, kev�s v�zzel j�l form�zhat� �llag�ra gy�rjuk. Vizes k�zzel 2 cm �tm�r�j� goly�kat form�zunk, majd ezeket a levesben megf�zz�k. T�lal�skor pir�tott mandul�val d�sz�tj�k.