�nyenc rizstorta

HOZZ�VAL�K: 15 dkg di� 15 dkg parmez�n sajt (reszelt) 3 toj�s 2 k�v�skan�l pirospaprika 10 dkg f�tt rizs 2 dkg zsemlemorzsa 2,5 dl tej 4 ev�kan�l tejsz�n 1 k�v�skan�l must�r (cs�p�s) �r�lt bors s� ELK�SZ�T�S A di�t durv�ra v�gjuk. A toj�sokat a paprik�val, s�val, borssal �zes�tve felverj�k. A rizst vill�val meglaz�tjuk, hogy ne legyen csom�s. A sajtot, a di�t, a rizst, a zsemlemorzs�t, a toj�sokat, a tejet �s a tejsz�nt �sszekeverj�k, v�g�l must�rral �zes�tj�k. A massz�t vajjal kikent gy�m�lcstortaform�ba �ntj�k, �s meleg s�t�ben 45 percig s�tj�k. A form�ban hagyva melegen t�laljuk. Paradicsommal �s hagym�val kevert fejes sal�t�t k�n�lunk mell�. Vari�ci� A parmez�n sajt helyett haszn�lhatunk ement�lit vagy mozzarell�t. A di�t helyettes�thetj�k feny�maggal, �s az eg�szbe tehet�nk 10 dkg apr�ra v�gott p�rolt spen�tot is.