Quinoa-mascarpone kr�m

Hozz�val�k 4 szem�lyre: 120 g Biopont Bio quinoa 350 g mascarpone kr�m 20 g porcukor 2 cl kaka�lik�r m�lna, eper vagy szeder A quinoi�t alaposan mossuk meg �s csepegtess�k le. Dupla mennyis�g� v�zben f�zz�k fel �s k�zepes h�m�rs�kleten 15 percig p�roljuk. A mascarpon�t tegy�k egy t�lba �s kever�kan�llal a quino�t a t�bbi hozz�val�val hozz�keverj�k. A massz�t 2-3 �r�ra tegy�k a h�t�be. Ezalatt k�sz�ts�nk a m�ln�b�l vagy eperb�l, illetve szederb�l (frissen turmixolt) gy�m�lcssz�szt A leh�lt kr�mb�l egy meleg ev�kan�llal alkossunk form�kat �s a sz�sszal, gy�m�lcs�kkel, csoki reszel�kkel t�laljuk.