Hamis korhelyleves

Hozz�val�k: 1 k�zepes v�r�shagyma 3 ev�kan�l olaj 1 k�v�skan�l pirospaprika 50 dkg savany� k�poszta 1 bab�rlev�l 3 Vegabond Partner sz�ja p�ros (sz�javirsli a Biopontt�l) 2 dl Nat�r sz�ja joghurt (Provamel, a Biopontt�l) 2 ev�kan�l liszt s�, �r�lt bors A finomra v�gott hagym�t kev�s olajon megfonnyasztjuk. A t�zr�l leh�zva a pirospaprik�t belekeverj�k, �s a savany�k�poszt�t beleforgatjuk. Kb. egy liter v�zzel fel�ntj�k, s�zzuk, borsozzuk �s beletessz�k a bab�rlevelet. Forral�s ut�n kis l�ngon, fed� alatt 35 percig f�zz�k. A karik�ra v�gott sz�javirslit beletessz�k, mejd �jabb 4-5 percig f�zz�k. A sz�jajoghurtot a liszttel sim�ra keverj�k, kev�s levessel hig�tjuk, majd a levest behabarjuk vele. �jabb 2-3 percig, bes�r�s�d�sig forraljuk.